東京わんこ３

築地場外：江戸時代のすし屋の雰囲気かな！？おかめ寿司

2012-02-09T11:12:09Z

築地場外市場のおかめ寿司。
清澄通りの座席4席ぐらいの小さなお店ですが・・・立ち食いっぽい寿司屋さん。

お店じたいは、場内の寿司屋の分店ってかんじみたいですね。

]]> お値段もリーズナブル。味も良かった。

本店の方は最近言ってないけど、おいしかった記憶があります。

でもこの立ち食い的な雰囲気が江戸時代のファーストフードのをほうふつさせて味がありますね。
有名店で数時間並ぶのとふらっと入れるうみせもまた一驚かと。

きつねやのホルモン丼、井上や青葉のラーメン＋寿司のはしごなんてのもいいかもね。
築地を楽しむときのひとつのアイテムとしてどうでしょう！

たまにはサイト関係の話題など。

2011-02-11T22:50:42Z

最近、色々と忙しくて記事が進みません。
理由は、行く店が固定化しててきたことかな・・・新規のお店に行ってない。

さて、お友達の会社で作ったサイトがあるので、試してみました。
ブロガーにはアフェリエイトではなく実力に伴った小銭稼ぎ。
商店・サービスなどの提供側では、ある程度リンクを増やせるといういみで、面白いかも。

その名も
拡さんとお小遣いを稼ごう！

]]>
基本的にはコンセプトが面白いから試しています。
まだ、生まれたばかりですので色々試行錯誤するのかもしれませんね。

まず、ブロガーとして利点
記事を書くと固定で稼げるというのはありがたい。
アフェリエイトはどうしても、押してくれないと料金が上がらない。
拡さんは一応定額の収入になるのでいいかもね。
（うまく誘導すればアフェリエイトのほうがいいんでしょうけどね。）

ブログという少し弱いコンテトフォルダーが儲かるというのは個人的にはとてもいいと思います。

弱点は、自分のブログに会わない記事は書きづらい。
どうしても、この地域情報（ただのグルメサイト）にこの記事の紹介は多少無理があるよね。
将来的に広告主が充実してきたら、関係する記事だけ書けばいいからいいかな！？

PS.問題はページランクですけどね。
　こっちは良質のコンテンツを作っていけば自然とあがるはずなので、がんばる。

お台場：たこ焼きで腹いっぱい！？お台場たこ焼きミュージアム

2010-11-07T00:31:35Z

お台場のデックス東京ビーチにできた「お台場たこ焼きミュージアム」へ行ってきました。

場所は台場一丁目商店街の奥にできましたね。
前の安い食べ放題の店と、昭和の給食をほうふつさせた食堂をリニューアルですね。
東京初進出4店を含む、計5店のたこ焼き店とのこと。
やまちゃん、See&Sun、十八番、会津屋、くくるとのこと。
各店数種類あるので、本気で食べたら15種類って結構大変だね。

写真は春木屋の元祖たこやき6個350円。
今日は3つ分食べてきました。

少しサイズが小さいかなと思ったけど。
外側がかりっと、中はトロっと・・・ていうかあつい・・・やけどしそうになりました。（笑）
味はついてるとのことで、ソースはありません。
味が絶妙で、これがまたうまい。少しさまさないと味がわからないかも！？

お勧め度：★★★★☆
味：★★★☆☆
雰囲気：★★★☆☆

]]> 次は、See&Sunの明太子マヨネーズたこ焼き6個いり。390円

オリーブオイルで焼いたたこ焼きがかりっとしてますね。
ソースに明太マヨネーズがかなり濃厚ですね。
しかし、初日で客が読めなくて作りおきが長かったのか、たこ焼きがさめてるよ・・・・
ぜんぜんだめだめだね。次回に期待します。

くくるのたこ焼き6個テイクアウト350円。
持ち帰れるのは便利です。外で食べるなんてのもいいですね。

箱は9個入用かな・・・・少し空間が余ってる。
持ち帰りとはいえ、ビーチくらいなら熱々で持ってけました。
オーソドックスで割と自分の持ってるたこ焼きイメージに近い味です。
今度のときは、明石焼きあたりをその場で食べようとおおもいます。

会場の雰囲気はこんな感じ。

初日の8時過ぎ、ファミリーは見かけなかったですが、初日とのこともありそれなりに混んでました。
なんとなくたこ焼きは小さめだけど、お台場で6個350円ぐらいからという値段はリーズナブルですね。
隣の建物の某ラーメン国技館には見習ってほしい価格設定ですね。
フードコート風なので複数で行って、いろいろたこ焼き買ってきて、テーブルでシェアしながら食うのも乙かと思います。
また、店によっては違う種類の組み合わせなども販売してるので、一人でも楽しめるかな。
テイクアウトしてる店が少ないのは少し残念ですが、ウッドデッキまではすぐなので問題ないかな！？

詳しくは、たこ焼きミュージアムのページで確認してください。
他にもまだ2店舗いってないしゅ、いろいろな種類を食べてみようと思います。

有明：たまには防災について考えるのもいいかな！？　東京臨海広域防災公園

2010-10-11T07:03:03Z

りんかい線国際展示場駅のすぐ近くにできたこの不思議な建物。
東京臨海広域防災公園だそうです。

期間的広域防災拠点（http://www.ktr.mlit.go.jp/showa/tokyorinkai/about/about.htm　より）
都道府県単独では対応不可能な、広域あるいは甚大な被害に対し、国及び地方公共団体が協力して応急復旧活動を行うとともに、平常時には人々が憩う魅力的な都市空間として有効に利活用される防災活動の拠点です。

要は広域災害のときに災害対策拠点で、通常時は防災について学べる施設。

体験学習施設・各種展示・屋上庭園・オペレーションルーム見学窓などある。　
なんと体験施設などへの入場無料
公園自身はヘリポートおよび芝生でだだっぴろくていい。

]]> 入り口で任天堂DSを貸してくれる。

体験施設は1Fにあり、入り口でDSを借りてゲームしながら進みます。
テーマは72時間(3日間)を生き残れるか？
まずは、このエレベータに乗って行くそうです。10Fのスポーツ施設から１Fへ帰るという設定。

乗ってる最中に地震発生。
照明が落ちて止まります。（音はするけどあまり臨場感はない。）
しばらくすると、1Fで空いたという設定らしい。
途中階で止まるほうが自然だけど・・・・まあいいか。

大地震発生後の町を再現。いやいや結構インパクトとありますね。
クイズしながら危険箇所の確認。
火災が起こってたのはどこ？
映画見てる最中に地震がおこったら？
ガスの復旧は？
など・・・

地震ゾーンを抜けると、避難所ゾーン。
あるもので代用する方法などが展示されてます。
たとえば、車のカバーを使ったテント・・・上。
ペットボトルで作るテーブル、椅子など。
レジ袋を使った三角巾などなど。

最後にDSのゲーム結果を集計してくれます。
ちなみに「あなたは怪我したけど72時間生き残りました。」

他にも学習施設、教材の展示、東京マグニチュード8.0のダイジェスト版などが上映されています。

防災拠点としてのオペレーションセンターを窓からのぞけます。

屋上へ行くと庭園とこの景色、なかなか気持ちいい！

自分は割りと普段から防災について考えてる方と自負していますが・・・
もう少し考えておいた方がいいかなと思わされる一日でした。
水の備蓄量は、一応推奨よりは多いですね。
アウトドア用のコンロなどをもっと整理してしまっておかなきゃな・・・

無料だし、お子さん連れていくのもいいんじゃないですかね。
大人だけでくる人もいるとのこと、大人の人もたまにはこんなのもいいんでないですか！？

詳しくは東京臨海広域防災公園のWEBサイトへ

そうそう、

こんなお店もありました。防災食事などの紹介と、その場で食べれるそうです。

門前仲町：おしゃれで隠れ家的なお店でハンバーグランチ　3匹の子豚

2010-10-10T13:01:24Z

門前仲町の路地でもとりわけ奥にあるこのステーキのお店はいままで気になっていたんだけど、
なかなかチャンスがなかった。
土曜日のお昼に行ったらランチやってるじゃないですか・・・
とりあえず入ってみた。

今日は炭火焼ハンバーグ1000円をいただくことに。

お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆

]]> ハンバーグは牛肉100％ということで、焼き方を選べます。
レアで頼みました。

個人的には少し焼きすぎって感じででてきましたが・・・
おいしいですね。
ソースは、デミグラと醤油ベースとがあるそうです。
はじめはそのまま、途中からデミグラでいただきました。

炭火焼のステーキとかもうまいに違いないな今度試してみよ！？

お店の中はこんな感じ。
おしゃれです。

おくにはこんな感じで庭とプランターで作った滝があります。

入り口はこんな感じですが、路地ですので目立ちません。

お台場：ビーチを見ながらのんびりとランチ！タールムビアンコム

2010-10-09T23:47:39Z

お台場でもわりと知られていないマリンハウスの中にある、タールムビアンコム

お台場でカジュアルなデートスポットという意味ではここがKula（旧わんこ記事）が一番かと思うのは僕だけかな。
デックスやアクアシティは海見えていいんだけど、ここは海までの距離が近い。
日航ホテルも近そうだけど、それなりの値段はするしね。

本日は蛸と野菜のカレー＆牡蠣のパン粉揚げ。1000円

お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★★

]]>

そして、カレーが出てきます。
カレーは、濃厚な味です。蛸の歯ごたえ、素揚げした甘い野菜がカレーとのバランスがいい。

牡蠣はこぶりでしたが、パン粉をかけ揚げてあります。
牡蠣の味が濃縮してとてもおいしい。

いやはや大満足。

食後はコーヒーか紅茶で・・・
今回はホットをもらってゆっくりと景色を楽しみます。

窓からみえる景色。
ビーチの白砂が見えます。
お台場で、こんなに近くに海を感じるのはここのマリンハウスにあるこことkulaぐらい。

この席からは編みつきですが、レインボーブリッジもながめられます。
外ではゆったりウインドサーフィンの初心者などが練習してたり。
平日の昼間のお台場はとても贅沢な空間です。

さかなのランチ。（本日の築地直送鮮魚料理)
こちらも1000円とリーズナブル。
真鯛のグリル、バルサミコやゆず胡椒でいただきます。
シンプルでいて、素材を引き立てるいい味ですね。

詳しくはタールムビアンコムのWEBサイトから。

レシピ：こだわり卵とたまごしょう油でつくる。卵かけご飯

2010-10-09T15:42:00Z

築地でたまにはこだわった卵をかってみた。
やはりうまい卵にはということで、たまご用醤油もかってきた。

卵をおいてみたらこんなかんじ。黄身の色が濃い。
立体的・・・
味も濃くて、ほのかに甘みあり。
とてもうまい！

お手軽度：★★★★★
味：★★★★★

]]> 土曜日だけの限定のお店でうってた、日本一「こだわり卵」（須賀商店）。
「ビタミンＥ　３０倍、ビタミンＤ　　３倍、　『こだわり家族のこだわり卵』は自然の健康食品です。」
だそうです。
お店の人がお勧めするのでだまされたと思って購入。

ちょっと崩してみるとドロッとしてます。
いかにもおいしそう。

スギヨたまごかけごはん醤油たまごしょう油150ml

価格：350円（税込、送料別）

築地で見つけて、最近はまってる北陸のたまごしょう油です。
ちょっと甘めの味付けです。

この黄色さが食欲をそそりますね。
ご飯は少なめでいただきました！！
濃厚な味で、甘く確かにうまい。お勧めだけはあります。
あしたは半熟のゆで卵にしようっと！

月島・佃：おしゃれなバーで季節感のあるFOODと白ビールをいただく。ティン佃

2010-10-09T14:17:33Z

普段は月島で飲んで食った後に酒を飲みに行く、アトリエ・バー・ティン佃（前回記事）ですが、
最近はフードが充実しているので、今日は一番最初に行ってみました。

ここんとこよく行ってます。

今日の日替わりメニューは秋だからかな！？なすのラザニアでした。

これが熱々でおいしい。トマト系のミートソースとなすがとてもいいハーモニーをかもし出します。
なすがおっきいのがゴロゴロと入っていて、ナスの味を楽しめます。

隣の白ビールは、ヒューガルデンの生です。
とても口当たりがよくていいんですよ。ビ?ナスフォートで生を出す店がなくなって、
僕が飲むのは豊洲とここぐらいかな。

お勧め度：★★★★★
味：★★★★★
雰囲気：★★★★★

]]> 普段は色々なスコッチやバーボンなどを飲んでます。
店長の荒木さんのお勧めのワインなどをいただくのですが・・・
今回は、新しく入ったバーテンさん俵木ということで、少し手を動かしてもらおうということで・・・
さわやか系と注文して出てきたのがこれです。

シャルトルーズのソーダ割り。かな！？カクテル名は聞いたような・・・忘れました。
ハーブの香りがしてさわやかで飲みやすかったですね。

詳しくはアトリエ・バー・ティン佃のWEBサイトを参照ください。

お台場：新しくできた小籠包京鼎小館

2010-10-09T02:44:49Z

お台場のアクアシティはここ数カ月で色々と変わってますね。
ここもそのひとつ、小籠包を中心のお店、京鼎小館ができてます。
恵比寿の京鼎樓の系列店のようです。

小龍包を中心にした2人2980円(だったかな)のコースをいただきました。
2人分の値段なので結構良心的かも。

お勧め度：★★★☆☆
味：★★★☆☆

雰囲気：★★★☆☆

]]> まずはサラダが出てきました。
2人用コースですが、なかなかの量。

まずは小龍包です。緑の方はウーロン茶入りだって。
味はいいけど、熱さが足りないかな。
もっと熱々でやけどするぐらいにしてほしかったね。

油淋鶏がでてきました。ここのはから揚げサイズのもので一口サイズであがってるので食べやすい。

エビチャーハン。これも結構多くあります。
パラパラに仕上がっててうまい。

最後はデザート。ちょっと甘めのバニラアイスにフローズンな木苺。
木苺がちょっと硬い。もう少し解け気味だと味わいやすいかな。残念。

詳しくは京鼎小館を参照。
http://www.aquacity.jp/floor/shop_detail/5F05

まだメニュー等はないようですが・・・

築地：野菜でヘルシーなランチもね。HARUTA

2010-10-02T23:08:02Z

築地から少し銀座の方に歩いたところにあるHARUTAは有機野菜を使ったヘルシーな料理が売りですかね。
野菜もとてもおいしく食べれます。

お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★★

]]>
地下にあるせいか目立ちません。
しかし、看板はこんな感じで目立ちます。

お店の中もおしゃれでGoodです。女性受けしそうですね。

レシピ：タコライス

2010-10-02T00:43:45Z

料理ってシステム開発に似ていませんか？
相手の好みを聞いて、想像して、作り方を考えて、食材を準備して、加工して、組み合わせる。

パーティ料理として色々と模索していたんだけど・・・・今回はタコライス作ってみました。
今回は深い皿にもったのでめだたないけど、カラフルでいいですね。

お手軽度：★★★★☆
味：★★★★☆

]]> 　お米
　レタス
　とろけるチーズ
　たこミート
　　　ひき肉　　200g
　　　たまねぎ　半分
　　　塩・胡椒　適量
　　　ソース　　大さじ１
　　　ケチャップ　大さじ２
　　　しょうゆ　大さじ１
　　　チリパウダー　適量
　　　おろし生姜　適量
　サルサソース
　　　トマト　　　中2個
　　　たまねぎ　1/4から半分
　　　ピーマン　1個
　　　レモン汁　大さじ2杯
　　　タバスコ　適量
　　　塩　　　　小さじ1杯

まずはサルサソースから。
　トマトは少し大きめのざく切りにして。
　たまねぎ、ピーマンをみじん切りにします。
　レモン汁をかけまわして、　辛さを見ながら、タバスコを数滴たらします。
　塩で味を調整します。
　3時間ぐらい置いておきましょう。

ご飯を炊き始めます。

ご飯の炊き上がりの近くでタコミートをつくります。
　肉は早めにだして、室温にしておきます。
　たまねぎをみじん切りにして・・・
　ケチャップ、ソース、しょうゆを混ぜておきます。

《タテソース》超激辛ソース【360ml】

価格：298円（税込、送料別）

今回はこのソースを使ってみました。辛いもの好きな自分には適度に辛さもつきいい感じです。

油を低温で生姜のかおりづけします。（生姜はチューブので充分）
　肉を入れて、いためます。塩・コショウ・チリパウダーでいためます。

　適度に色が変わってきたら、混ぜておいたソースを入れていためます。
　油が出てきたら、キッチンペーパーで油を吸いとります。
　お好みの焼き加減であげます。

ご飯が炊けたら、仕上げです。
　レタスを千切りに切っておきます。
　ご飯をもったら、とろけるチーズをかけます。
　レタスを乗せてタコミートをもり、最後にサルサソースをかけてできあがりです。

　必要に応じて、アボガドを角切りにして乗せるのもいいかもしれませんね。

タコミートやサルサは日持ちしそうですので、後日タコライス作るのもいいですね。
ちなみに、このときは後日スパゲティでタコスパにしてみました。これもまたいけます。

なお、このレシピは
タコスは ●沖縄料理●あるもので簡単タコライス by ちさぷーを参考にさせていただきました。
サルサソースはhttp://www.simple-cooking.net/recipes/X011.htmを参考にさせていただきました。

築地：リーズナブルにうなぎを食べる？築地うなぎ食堂

2010-09-25T12:48:31Z

築地場外市場の築地中通りのうなぎのお土産を売る店。築地にっしん太助。
今日ふと見たら、うなぎ売ってる後ろに、あらら食堂もあるのね。

きずかなかった。前からあったのかな？
しかも、うな丼400円?だって・・・・とりあえず入ってみました。

うな丼、肝吸い、肝串で600円ってリーズナブル。

お勧め度：★★★☆☆
味：★★★☆☆
雰囲気：★★★☆☆

]]> さすがに400円のうな丼。乗ってるうなぎは小さいです。
ちょっとがっかり。器も小さめですが、味は悪くない。
ふっくら柔らかくなってます。
味は僕には甘めのたれ、うなぎが終わってもたれで食べれます。

肝吸いです。100円とリーズナブル。
100円にしてはうまい。

肝串はちょっと焼きすぎかな・・・でもおいしかったです。
これがあれば、結構400円のものでも満足かな！？

ちなみに、この店は、ダブル。（うなぎが2切れ）
トリプル、メガなどとあり、色々と選べます。

持ち帰りのうなぎの裏に食堂があり見落としがちです。

かなり前からありそうなんだけど、きずいてなかった。

築地：うなぎやだけど○○も美味いんです。米花

2010-09-24T09:24:00Z

築地市場のうなぎ屋さんですが・・・
うなぎも美味いけど、刺身、丼、焼き魚、煮魚も美味いんです。

海鮮丼も刺身も旬なものを出してくれるのがうれしい。

刺身定食。この厚切りの刺身は癖になります。

お勧め度：★★★★★
味：★★★★★
雰囲気：★★★★★★（おしゃれではないけどね。）

]]> 焼き鳥丼もびっくり仰天です。

最近、混んでてはいれてません。2回ぐらいはいれてないな・・・
ふらりと一人外国人の方も多くて、かなりインターナショナル。
フロントにたってる次郎さんも、色々な国の言葉を流暢にしゃべります。
一見とっつきづらいけど、慣れてくるといろいろと楽しい話をしてくれます。

築地の某丼屋で旬でないものを食べるなら、ここで旬で美味いものを食べるのもまた楽しいかと・・・・

月島：居酒屋が熱いんです。築地本丸

2010-09-23T00:45:33Z

月島では、もんじゃもいいけど旨い居酒屋が多く、居酒屋激戦区でもあるのです。
日本の三大居酒屋？の岸田屋(残念ながら入ったことない。)
安くて有名な魚仁。その他にもいろいろあり。

そんな中で、ここ一年はまってるのはここ3階建ての居酒屋がここ築地本丸ですね。

マグロのほほ肉ユッケ

お勧め度：★★★★★
味：★★★★★
雰囲気：★★★★☆
]]> 刺盛りもとても美味いんです。
こだわりの魚が並びます。

限定のアジフライは、三枚におろした肉厚の身をあげてくれます。
頭も骨もあげてくれて、おいしくいただけます。
これは開いたアジフライのイメージを覆すうまさです機会があれば食べることをお勧めします。

他にも野菜もこだわりがあり、サラダ、てんぷらなどとてもおいしいです。

佃：月島グルメの〆には佃のおしゃれなアトリエ・バー・ティンなんてどう？

2010-09-22T23:18:17Z

月島や佃の居酒屋では、もんじゃ、焼肉、居酒屋、寿司など和な雰囲気の店が多いなか〆にはおしゃれなバーでってのもいい。
（焼肉は韓かな・・・）
月島周辺で落ち着いておしゃれっていうと、このアトリエ・バー・ティン佃かな。

もんじゃの帰りに、スコッチで一杯。バーテンダー荒木さんのお勧めのワインで一杯。
白くなめらかなヒューガルデンで一杯なんてのもいいかな。
この日は、日替わり？の一品をいただいた。

タラとエリンギのエスカルゴバター

お勧め度：★★★★★
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★★

]]> (ティンの月島、佃、勝どきの三店舗で充実していくとのことですので、楽しみです。)

今回の一品は
タラとエリンギの上にエスカルゴバターを乗せて焼き上げる感じですね。
軽く焼いた、バケットと一緒にでてきてました。

タラの淡白な味とエスカルバターの風味がとてもいいハーモニーを出してます。
エリンギの食感がまたよくとてもいい。
そして、これらの味が混ざった溶けたバターをバケットにつけて食べるとこれもいい。

その後は、先週はいったというスコッチをいただいて、心地よい酔っ払いで帰ってきました。
（また名前を忘れてしまった。）

詳しくはアトリエ・バー・ティン佃のWEBサイト