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築地:いつも行列が出来るラーメン店・・・井上

築地場外で行列ができる店は、すし屋は当然として。
きつねやとこの井上です。
築地場外市場のもんぜき通りに面してる、小さなお店の中のひとつ。

ラーメンかって、歩道の反対側のテーブルで食べる。
立ち食いスタイルが、観光客のマインドをそそるのかもしれません。

井上は中華そば一品しかありません。
tukiji-inoue.jpg

お勧め度:★★★☆☆
味:★★☆☆☆
雰囲気:★★★☆☆

麺は細めん。スープはあっさり系のしょうゆ味。
スープ自身は美味しい。とても好みの味です。
チャーシュウは薄味ですが、うまい。このスープにあっている。

なぜ★2なのかというと、麺がほぐれてなくて、うまくスープと絡まない。
その部分がなければ、4ぐらい行った味ですね。
その日の体調や状況でも変わると思いますので・・・この日はたまたま悪かったのかもしれません。

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2007年02月15日 22:44に投稿されたエントリのページです。

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