マグロの変わったとこ食べたいという人にはここの福田さんですかね。
いつもよっては、おじさんがこれは珍しいというのを聞いて値段見て買ってきます。
(ここの店では目標額は1000～2000円。)
今回は尾肉でした。一パック1500円。結構いっぱいあるのでお買い得かも。
とりあえず3食使いましたが、まだ半分ぐらいは残ってます。
こっちは凍らしておく予定です。
どうやって食べるの？と聞くと。
オヤジさんがさしみ、ステーキとか簡単な調理方法は教えてくれます。
おばちゃんが、丁寧に保存方法を教えてくれて、
変えのみずとり用の紙をつけてくれます。
まずはお刺身。
いいとこを選んでスライスしてく。
ワサビと醤油でいただきます。
いい感じでしまってて美味い。
ちあいのとことかも有るので、もしかしたらニンニク醤油とかしょうが醤油が合うかも。
パーティメニューでなるべく手がかからないものを考えてて、手巻き寿司に挑戦してみました。
手巻き寿司ならネタ勝負。
築地に買出しに行きます。
量があって、それなりの値段のものが手に入ります。
目標は予算12000円位。
枠内の結果がこんな感じになりました。
ネタ新鮮。作るのは自分。作る楽しみも加わってなかなか手軽で楽しいかもしれません。
そうそう、つい食いすぎるので注意と参加者から警告ありました。(笑)
で、こんな感じです。
レシピと具は・・・
一部のコンテンツに最近アフェリエイトも試してみてるのですが・・・
まあ、あまり多くつけないで、ひとつに2つぐらいさりげなくつける程度で行こうと思ってます。
まあ、アフェリエイトするからには人に勧めるにはまずは自分も食べてみようということで
食べてみました。
注文は、バナー(この記事の下のほうに出てるはず)をクリックしてサイトへ行ってもらって、
適当な商品を選ぶだけ。わりと簡単。決算方式もクレジットカード、郵便局、代引などいろいろ
あるので結構心配なくいけます。クレジットカードなどを流すのが不安な人には、代引きがいいでしょう。
初めてだったので、1500円のお手ごろなお試しセットを注文。
宅急便で届けられます。
最近は遅い時間の配送していも出来るので、結構便利ですね、スーパー行くより楽かも。
買ったのはお試しセットです。これだけはいって1500円ってのはお試しにはいいかも。
築地はいまや観光地化していています。
場内市場すし屋を中心にメチャごみ。
大和寿司は大変な行列。
10時には並ぶ気力もありません。
今日は、ラーメン屋の井上も混んでたなー。
いろいろとお買い得もあります。
今日はざっと紹介して行きましょう！
場外市場の肉屋さん
土曜日限定：国産牛切り落とし500円とはじめてみたロース500円。
築地はいいものをそれなりで売る市場。
それでも、安いとは思うけど・・・・
さらにお得な買い物も出来るんだよね
過去に築地に行ってるときに聞いたせりふ。
「もっと安くならんの。」「ここはアメ横じゃありません。」
まあ、商売人向けの市場というところと、最近の観光客誘致のギャップが生み出す現象ですね。
どっちもどっちだけど・・・
僕は基本的にはここは値引きはしません。だから交渉は不要。
立ち止まる「なにお探しですか？」「お勧めは？」「マグロ1000円」「かったorまたくるよ」という感じ。
基本は見て周るだけ・・・しかしお得な買い物は出来ます。
8月11日お買い得トリオ
ららぽーと豊洲の寿司屋豊洲市場で昼食。
先月の平日のランチタイム。
ランチにぎり1人前をいただきました。
ここのお寿司は、ねたもよくて安定したいいお味です。
お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★☆☆
