2007年03月 アーカイブ

お勧め度:★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆　(レトロのところがいい！？)

店舗情報
カマトロ定食は口に入れるととろける感じがあります。とても美味しいですね。
うーん、大満足。
しかし、このカマトロもトロとはいえあまり脂っこくなく上手かった。
もう少し脂があるのを想像してたのですが、いい感じの脂のさし加減で上品な味でしたね。

刺身が量があります。これで950円はお徳かと。
ご飯も量があります。もともと築地に来る商売人相手の商売だけはありますね。

前になかおち定食も食べたけど、そっちも美味しい。

他の人のかいたレポートはこちら。
たべログ

販売局員の日記

たたいて、ユッケ風にたべてみた。
筋があるのと、たたくのに時間がかかるのが難点かな。
たたき終わったら、うえに黄身乗せて修了。

玉子の黄身をつぶして食べると、とても濃厚な味になりメチャ美味い！

パスタに入れてみました。
ペペロンチーノの作る過程で、ニンニクと鷹のつめの味が出たところで、マグロの尾肉を投入。
半生なうちに、パスタも入れてあえてるうちに、表面が焼ける感じでやってみました。

結構うまいんだけど、マグロへ味が移ってない。はじめに塩でも振っとくべきだったかなと反省。

本当に色々な部位をいろいろ売ってます。
福田水産
◆中落ち
◆ほほ肉（ホッペ）
◆頭（カブト）
◆脳天（頭身）
◆カマ（骨ツキ）
◆カマ身（トロ）
◆目玉
◆腹身（ハラトロ）
◆中トロ
◆赤身
　などらしい・・・いつも変わったのがあってチョコチョコ買ってきては食べている。

お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★☆☆

あっさりしょうゆ味、茹で上がりの時間を稼ぐ＆味が絡みやすいようにとの超細めん。
ソーメンのような細さでしょうか。
しかし、これがあっさり味のスープを絡めて取るのでとてもいい味になります。

チャーシュも美味いのでいつも頼むのはチャーシュー麺。

若葉

お勧め度：★★★☆☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆

牛タンもいけてます1470円

ネギが2種類出てきて味を変えれます。
写真は一枚食べてしまってから取りました。

ホットペッパーのページ

お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★☆☆

接客は今一ですが、まあ中華料理は仕方ない気もしますが・・・
味はいけてます。かなり辛いので注意。
メニューはマーボー豆腐しかありません。

オプションで杏仁豆腐をつけたり出来ます。
これが、シンプルな味でまた美味い！

お勧め度：★★★☆☆　（犬好きには★★★★☆）
味：★★★☆☆
雰囲気：★★★★☆

ハンバーグステーキランチ1780円だったかな！？
肉はさすがに美味しい。
付け合せ、ソースも美味い。

ただ、調理で傷つけたのかハンバーグが割れてジューシーさがなくなってました。
残念！これさえなければ味で★をもう一個取れたのに。

景色もさいこーでお茶をゆっくり飲んじゃいました。
夫婦でワンちゃんとランチとか、デートなどはいいかもね！？

お勧め度；★★★★☆
味；★★★☆☆
価格；★★★☆☆(市場が好きな人には★4)

江戸川は結構有名なお店で、ラーメンなどもある。
今回入ったのが初めてなので、何食うか非常に迷ったが・・・

刺身は昼に食べるし、朝からラーメンもなー、
やっぱ深川丼かな。

甘くて美味い。
たれが直接な甘さではないのだけど、甘くてご飯に合う。
たれだけでもそれなりにご飯が進みます。
噛むとアサリのうまみがぎゅっと出る感じで、しやわせ。

別につけたアサリの味噌汁も美味かった。
アサリがたっぷりはいってた・・・肝臓に良かったかな！？

お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆

マリナーラ　1300だったかな。1ホール、成人男性では十分食いきれる。
よく食べる人は、パスタも一緒に食べるとか！？

本当に美味かったです。
トマトも味の濃いの、すっぱめのもの、甘めのもの、後は良くわからんかったけど４種類の味が
いいハーモニーになっていて、ニンニクでいい味がついていて、バジルの匂いもいい。

うえに乗ってるのが、とろとろでいい感じで流動的で、記事のモチモチ感とあってとてもいい！？

カウンターでグラスワイン３８０円もらいました。

火力がほしいときは薪を入れる。
これが自慢の石蒲なようです。作ってるとこ見てると方向変えたり、結構大変そうだった。
けど美味い！

サルヴァトーレ・クオモ豊洲店
豊洲センタービルアネックス1Ｆ
ビバホームに面した側のちょっと目立たないとこにあるので、見落とし勝ちかも。

他の人の批評はこちら：
norikoの豊洲リサーチ
豊洲な日々

お勧め度：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆

あなたのウェアハウス　http://www.warehouse.co.jp/　というらしい。
中は撮影禁止なんで、写真はありません。
18歳未満禁止？

3Fはビリヤード、ダーツ、卓球、某TV番組のゲームのようなもの。
(サッカーでのパネル抜きは5枚でした・・・ダメダメだな・・・結構バーにあたる)

ダーツがずらっと沢山あり、パーティスペースのようなとこもある。
ダーツをやりたい人にはいいかも。

ビリヤードもかなりあり、遠めで見た感じは結構しっかり綺麗にしている感じ。
しかし、マッセやジャンプ禁止って・・・ちょっと？？
正当なジャンプショットは禁止しなくてもいいような・・・

2Fはゲームが多くあります。
ガンダム関係のチーム対戦型のゲームが2つもあって沢山の人が一変にプレイできる。
他の店舗とも連携してるらしい・・・すげーなー

1FはUFOキャッチャーとコインゲームという感じ・・・
かなり豪華な感じ。

お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆
（市場にある割に、わりとおしゃれ。）

鳥藤さんに入ると、朝メニュー。
早起きは3文の得。(築地ではけっして朝早いとは言えない時間ですが・・・)
朝定食は組み合わせを選べます。
今回は、照り焼き、から揚げをいただきます。
300円＋200円(から揚げ)+200円(照り焼き)=700円となりました。

照り焼き、味がしっかりしみこんでとても美味い。
これは、鳥藤本店で5個入り?1050円で売ってるのでお土産にも買って帰れます。
うちのホームパーティではわりと欠かせないアイテム。

から揚げ、ジューシーで美味い。
さすが地鶏、かむたびにうまみが拡がります。
こっちも本店でお土産に売ってるなー・・・買ったことないけど。

湯のみにはいってる取りスープもまたやさしい味で美味い。
うーん大満足。朝から肉食える人は試してみてください！

場所や営業時間当は鳥藤さんのHPを参照してください。

時期はまだ早い。
さくらは、全部さいたら、道路沿いが綺麗かなー。

今はこんな感じ。

他にもさくらに引っ掛けてこんなイベントもやってます。
デックス東京ビーチの台場一丁目商店街ではさくらまつりなんての開催してます。

駄菓子とか昭和風なレトロの町並みを再現。
結構安くて時間つぶせるかもしれません。

お勧め度；★★★★☆
味；★★★☆☆
雰囲気；★★★☆☆

とても美味しくいただきました。
熱いそばと穴子の天ぷらがとても熱くて、とろけるよう。
この熱々がまた美味い。

築地のちょっと目立たないところにあるそば屋長生庵。

客層は時間帯も影響あると思いますが、市場関係者が多かったようです。