東京わんこ３: レシピアーカイブ

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レシピ：こだわり卵とたまごしょう油でつくる。卵かけご飯

Admin (2010年10月10日 00:42) | コメント(0) | トラックバック(0)

築地でたまにはこだわった卵をかってみた。
やはりうまい卵にはということで、たまご用醤油もかってきた。

卵をおいてみたらこんなかんじ。黄身の色が濃い。
立体的・・・
味も濃くて、ほのかに甘みあり。
とてもうまい！

お手軽度：★★★★★
味：★★★★★

Admin (2010年10月 2日 09:43) | コメント(0) | トラックバック(0)

料理ってシステム開発に似ていませんか？
相手の好みを聞いて、想像して、作り方を考えて、食材を準備して、加工して、組み合わせる。

パーティ料理として色々と模索していたんだけど・・・・今回はタコライス作ってみました。
今回は深い皿にもったのでめだたないけど、カラフルでいいですね。

お手軽度：★★★★☆
味：★★★★☆

続きを読む: レシピ：タコライス

2012年8月